Sylt/Marmelad. Fick en massa vindruvor av min far så jag gjorde bland annat denna saft. Jag rensade vindruvorna, la dem i en kastrull, tillsatte lite vatten och lät dem koka upp
Jag valde blåbär, vindruvor och physalis. Man kan i princip välja vilken marmelad eller sylt man känner för och till det lite ädelost eller vit dessertost
vindruvor. marmelader. vindruvor. När syrran var här kastade vi ihop en plockbricka. Det var en team effort så alla inblandade drog sitt strå till stacken
Halvera vindruvorna och kärna ur dem. Smördegsflarn med paprikamarmelad och västerbottensost. Lägg på den stekta löken, vindruvor och pinjenötterna på pizzan
Garnera med vindruvor och/eller flagad choklad (skär med osthyvel). Bred på aprikosmarmeladen. 11 dl aprikosmarmelad. 110-15 st vindruvor. Bred en fjärdedel av gräddblandningen (antingen ovanpå marmeladen om du gjort 2 delar av din tårtbotten eller ovanpå mittendelen om du gjort 3 delar av din tårtbotten)
Plats på bordet och prispallen alltså för Oppigårds fullmatade, men ändå pigga och välbalanserade rödbruna ale med inslag av örter, tallbarr, grape och röda vindruvor
Vindruvorna plockas för hand i september-oktober. Ute på gårdsplanen var det uppdukat för vinprovning men vi bjöds även på lite lokala charkuterier och ostar med marmelad, extra vergine olivolja att ringla över lantbrödet
Skumtomtar, physialis, majonnäs, rökt röding, vindruvor fanns också med. Köpte en ny marmelad som heter fyra frukter och märket heter st dalfour, den va försvinnande god kan jag meddela